BBQ-WORKSHOPS
BARBECUE-WORKSHOPS IN ANTWERPEN
Leer barbecueën op OFYR- en The Big Green Egg-barbecues tijdens hands-on barbecuelessen van echte grillmasters
Buiten koken brengt mensen samen. Tijdens een BBQ-workshop bij Bourbon-Sleeckx ontdekt u hoe vuur, techniek en kwaliteitsingrediënten samenkomen in een verfijnde outdoor cooking-ervaring. In onze workshops gaat u zelf aan de slag onder begeleiding van ervaren BBQ-chefs. In een stijlvolle setting leert u diverse BBQ-technieken en ontdekt u hoe u het maximale haalt uit uw OFYR- of The Big Green Egg-barbecue. Leer samen koken op topniveau.
Wat leert u tijdens een BBQ-workshop?
Tijdens de BBQ-workshops van Bourbon-Sleeckx leert u stap voor stap hoe u meer uit uw barbecue haalt. U maakt kennis met verschillende technieken en bereidingen zoals onder andere:
- werken met directe en indirecte hitte,
- temperatuur en vuur beheersen,
- vlees, vis en groenten braden, bakken, grillen en koken op de BBQ van uw workshop (OFYR of The Big Green Egg),
- smaken en texturen combineren.
Door zelf actief mee te koken leert u technieken van onze chef, advies en tips die u thuis onmiddellijk zelf kan toepassen.
Regelmatig nieuwe workshops
Onze BBQ-agenda wordt regelmatig aangevuld en vernieuwd met nieuwe data en inspirerende workshops.
Bent u reeds ingeschreven op onze nieuwsbrief? Dan blijft u automatisch op de hoogte van alle nieuwe data voor BBQ-workshops, nieuws en andere leuke updates.
Introductie Big Green Egg (4/4/2026) Uitverkocht
Turnhoutsebaan 217 -221, Schilde
Introductie OFYR (11/4/2026)
Turnhoutsebaan 217 -221, Schilde
Introductie Big Green Egg (25/4/2026)
Turnhoutsebaan 217 -221, Schilde
Introductie Big Green Egg (2/5/2026)
Turnhoutsebaan 217 -221, Schilde
Introductie OFYR (9/5/2026)
Turnhoutsebaan 217 -221, Schilde
Leer BBQ’en met OFYR
Leren koken op een OFYR BBQ vraagt een eigen aanpak door de unieke ronde vuurplaat en directe hitte. Tijdens de workshop leert u precies hoe u de hitte optimaal benut, ingrediënten perfect bereidt en verrassende combinaties creëert, allemaal onder begeleiding van een ervaren chef. Schrijf u in en ontdek hoe u eenvoudig complexe en delicate gerechten kan bereiden op een OFYR-barbecue.
Grillen als een pro met THE BIG GREEN EGG
De Big Green Egg BBQ staat bekend om zijn uitzonderlijke temperatuurcontrole en veelzijdigheid. Tijdens een Big Green Egg workshop ontdekt u hoe u dit keramische kooktoestel optimaal gebruikt.
Leer hoe u grillt, barbecueët en gebruik maakt van directe en indirecte hitte.

