BBQ-WORKSHOPS

BARBECUE-WORKSHOPS IN ANTWERPEN

Leer barbecueën op OFYR- en The Big Green Egg-barbecues tijdens hands-on barbecuelessen van echte grillmasters

Buiten koken brengt mensen samen. Tijdens een BBQ-workshop bij Bourbon-Sleeckx ontdekt u hoe vuur, techniek en kwaliteitsingrediënten samenkomen in een verfijnde outdoor cooking-ervaring. In onze workshops gaat u zelf aan de slag onder begeleiding van ervaren BBQ-chefs. In een stijlvolle setting leert u diverse BBQ-technieken en ontdekt u hoe u het maximale haalt uit uw OFYR- of The Big Green Egg-barbecue. Leer samen koken op topniveau.

Wat leert u tijdens een BBQ-workshop?

Tijdens de BBQ-workshops van Bourbon-Sleeckx leert u stap voor stap hoe u meer uit uw barbecue haalt. U maakt kennis met verschillende technieken en bereidingen zoals onder andere: 

  • werken met directe en indirecte hitte,
  • temperatuur en vuur beheersen,
  • vlees, vis en groenten braden, bakken, grillen en koken op de BBQ van uw workshop (OFYR of The Big Green Egg),
  • smaken en texturen combineren.

Door zelf actief mee te koken leert u technieken van onze chef, advies en tips die u thuis onmiddellijk zelf kan toepassen. 

Regelmatig nieuwe workshops

Onze BBQ-agenda wordt regelmatig aangevuld en vernieuwd met nieuwe data en inspirerende workshops.

Bent u reeds ingeschreven op onze nieuwsbrief? Dan blijft u automatisch op de hoogte van alle nieuwe data voor BBQ-workshops, nieuws en andere leuke updates.

Geen evenementen gevonden!

Leer BBQ’en met OFYR

Leren koken op een OFYR BBQ vraagt een eigen aanpak door de unieke ronde vuurplaat en directe hitte. Tijdens de workshop leert u precies hoe u de hitte optimaal benut, ingrediënten perfect bereidt en verrassende combinaties creëert, allemaal onder begeleiding van een ervaren chef. Schrijf u in en ontdek hoe u eenvoudig complexe en delicate gerechten kan bereiden op een OFYR-barbecue.

Grillen als een pro met THE BIG GREEN EGG

De Big Green Egg BBQ staat bekend om zijn uitzonderlijke temperatuurcontrole en veelzijdigheid. Tijdens een Big Green Egg workshop ontdekt u hoe u dit keramische kooktoestel optimaal gebruikt.

Leer hoe u grillt, barbecueët en gebruik maakt van directe en indirecte hitte.