De lente en zomer zijn de seizoenen waarin koken weer naar buiten verhuist. De tuin wordt een verlengde van de keuken, het vuur wordt het hart van de avond en samen eten krijgt een extra dimensie. Met deze BBQ-recepten haalt u het beste uit de eerste lange dagen en warme avonden.
Bij Bourbon-Sleeckx hebben we een selectie gemaakt van gerechten die niet alleen eenvoudig en smaakvol zijn voor elke barbecue, maar die bovendien perfect afgestemd zijn op specifieke BBQ-toestellen zoals OFYR, The Bastard en The Big Green Egg. Laat het smaken!
Grillen van vlees
Voor wie houdt van krachtige smaken en perfect gegrild vlees, hebben we een selectie recepten die ideaal zijn voor directe hitte en intense BBQ-sessies. Dit is waar vuur en eenvoud samenkomen.
Langzaam garen & stoofgerechten
Voor wie graag de tijd neemt en houdt van diepe, rijke smaken die rustig kunnen ontwikkelen op het vuur.
Vis & zeevruchten
Licht, fris en ideaal voor warme zomeravonden. Deze gerechten komen het best tot hun recht op directe hitte.
Zoete afsluiters
Ook desserts verdienen hun plaats op de barbecue voor wie graag verrassend uit de hoek komt.
Liever een pizzafan?
Voor wie houdt van snelheid, spektakel en pure eenvoud delen we graag dit pizza in 90 seconden-recept van Vonken
Of u nu kiest voor de krachtige grill van The Bastard, de veelzijdigheid van de Big Green Egg, de pure beleving rond open vuur met OFYR of de snelheid en fun van Vonken: één ding blijft centraal staan. Buiten koken brengt mensen samen. Neem gerust een kijkje in Schilde of Brasschaat en ontdek welke manier van buitenkoken bij u past.